Listino

Regolamento generale della Borsa Merci di Modena

Chiusura del mercato di Modena di lunedì 06/09/2010: (6/9/2010) Segnali di ripresa per il mercato dei suini da macello con quotazioni in lieve ... >>

BORSA MERCI DI MODENA quotazioni del 6 Settembre 2010

DERIVATI DAL LATTE

Denominazione e qualità delle merci

U.M.

Min
EURO

Max
EURO

Var.

Fase di scambio, condizione di vendita ed altre note

Zangolato di creme fresche per burrificazione della provincia di Modena, destinato ad ulteriore lavorazione, raffreddato e conservato a temperatura inferiore a 4°C, materia grassa min 82%, residuo secco magro max 2%, acidità max 1%.

Kg.

2.2000

0.0500

Prezzo alla produzione, franco caseificio. Prezzo unico. Note: Dal 05/01/09 adeguamento tecnico del prezzo

Formaggio Parmigiano-Reggiano: qualità: scelto +12% fra 0-1 quantità: circa 1000 forme per quadrimestre produzione: 12 mesi

Kg.

9.4000

9.6500

0.0500/0.0000

Prezzo franco magazzino venditore. Note: Pagamento 30 giorni attualizzato con tasso Euribor +1%

Formaggio Parmigiano-Reggiano: qualità: scelto +12% fra 0-1 quantità: circa 1000 forme per quadrimestre produzione: fino a 18 mesi

Kg.

9.9000

10.1500

0.0500/0.0000

Prezzo franco magazzino venditore. Note: Pagamento 30 giorni attualizzato con tasso Euribor +1%

Formaggio Parmigiano-Reggiano: qualità: scelto +12% fra 0-1 quantità: circa 1000 forme per quadrimestre produzione: fino a 24 mesi

Kg.

10.4500

10.7500

0.0500/0.0000

Prezzo franco magazzino venditore. Note: Pagamento 30 giorni attualizzato con tasso Euribor +1%

Formaggio Parmigiano-Reggiano: produzione fino a 30 mesi e oltre

Kg.

11.9500

12.3000

0.0500/0.0000

Prezzo per forme scelte da stagionatore o grossista a dettagliante, franco magazzino acquirente. Note: Pagamento 30 giorni attualizzato con tasso Euribor +1%

Note listino

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BESTIAME BOVINO	CARNI BOVINE FRESCHE (qualifica griglia CEE)	CARNI BOVINE FRESCHE mac./det.(1)	CARNI BOVINE FRESCHE mac./gross.(2)	CARNI SUINE FRESCHE
CEREALI E DERIVATI	CONCIMI CHIMICI, anticrittogamici, antiparassitari	DERIVATI DAL LATTE	FORAGGI	FRUTTA ALLA PRODUZIONE
MANGIMI	OLII	OVINI, CAPRINI, VOLATILI VIVI, UOVA E CONIGLI	PERE ALL'INGROSSO	PRODOTTI PETROLIFERI
SALUMI E GRASSINE	SEMENTI	SUINI	UVE (di produzione locale)	VINI (di produzione locale)

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